我院苏香粳稻米产业链技术创新项目团队参加第十七届中国•南京农业嘉年华农业科技创新成果展

9月26日上午，第十七届（2021）中国·南京农业嘉年华在栖霞区八卦洲街道陌上花渡园区正式开幕。我院苏香粳稻米产业链技术创新项目团队受邀参加南京农业嘉年华农业科技创新成果展，向全市新型农业经营主体和广大市民展示了我院自主研发的苏香粳稻米保香保优生产、保鲜、加工关键技术。

该成果围绕稻米“优质”和“食品安全”的要求，通过对全程质量控制技术集成，形成一套可复制可推广的涵盖苏香粳优质稻米全产业链的标准化生产加工技术模式，并通过品牌营销，将品种资源优势变成品牌优势，促进地方优质稻米产业的转型升级，受到观展领导、企业和市民的好评。

此次嘉年华活动由江苏省农业农村厅、南京市人民政府主办。我院苏香粳稻米产业链技术创新项目团队积极参展，对加快我院科技成果转化应用具有积极作用。